header-mobile-logo
Language

CSOKOLÁDÉPÓTLÓK

Az Unigrà növényi zsírok és olajok finomításában és feldolgozásában szerzett szakértelmének, valamint a kakaó és származékai beszerzésében szerzett tapasztalatának köszönhetően a Master Martini mostantól számos kiváló minőségű helyettesítő anyagot tud kínálni a szakácsművészek minden igényének kielégítésére. A Master Martini csokoládéhelyettesítője kiváló minőségű növényi zsírokból készül, amelyeket kézzel válogatnak össze, személyre szabottan alakítanak ki, és házon belül készítenek el, hogy megfeleljenek a különleges igényeknek. A formázott feltét és dekoráció az íz, a textúra, a fényesség és a viszkozitás miatt tökéletes a sütemények széles skálájához, abszolút praktikus és gyors felhasználhatóságot tesz lehetővé. A Master Martini csokoládé alternatívája többféle ízben (ét, tej és gyöngyfehér) és csomagolásban (korongok, cseppek és pelyhek) kapható.

Stabil helyettesítő anyag a sütésben

A Centramerica elősütő termékeket kifejezetten úgy tervezték, hogy...

Surrogate a lemezeken

A Master Martini pótszer megfelel a professzionális cukrászok minden ízlésbeli...

Termékeink

A Martini Professional széles termékválasztéka úgy lett kialakítva, hogy kielégítse mindazok igényeit, akik szenvedéllyel dolgoznak a cukrászat, pékség, fagylaltkészítés, Ho.Re.Ca. és élelmiszer-szolgáltatás területén.

A kézművesek és vendéglátók gyors és hatékony megoldásokat találnak a Martini Professional speciális termékvonalain belül: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato és Martini Food Service.

Ez a teljes körű kínálat az Unigrà szakértelmére épül, amelyet Luciano Martini alapított 1972-ben, és amely vezető szerepet tölt be az étkezési olajok és zsírok, margarinok, valamint az élelmiszer- és cukrászipar számára készült félkész termékek forgalmazásában.

Minden termék a legmagasabb minőségi és élelmiszerbiztonsági előírások betartásával készül, csomagolva és forgalmazva. Az innovatív megoldások fejlesztése lehetővé teszi a szakemberek számára, hogy növeljék hatékonyságukat és kreativitásukat, folyamatosan meglepve ügyfeleiket.

A gondosan kiválasztott alapanyagok, a hagyományos eljárások alkalmazása, a vásárlói igények figyelembevétele, az elismert szakemberekkel való együttműködés és a legkorszerűbb technológiák használata a gyártási folyamatok során mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a Martini Professional az ideális partner legyen cukrászok, pékek, fagylaltmesterek, vendéglátósok, baristák, szállodatulajdonosok, catering szolgáltatók, mozgóárusok és street food üzemeltetők számára.