header-mobile-logo
Language
brik di base liquida per gelato pastorizzata bianca G.A per gelateria per gelatieri professionisti

Pastorizzata Bianca G.A.

Alap tejjel és tejszínnel az intenzív és természetes ízért.

Dettagli
Kód Termék
AV34ED Fehér pasztőrözött G.A.
AV34AA Bianco
AV34DA Bianco
AV34AG Bianco+
AV34PA Biancopanna
AV40JA Dessert Parfait
Forma Súly Pcs. Jellemzők Adagolás Műszaki jellemzők
Brik 5 lt 1 Tejjel és tejszínnel készült alap az intenzív és természetes íz érdekében 1100 g + 100 g tejszín 33% m.g. + 100 g teljes tej Gluten free, Without idrogenated fats, With milk fats
Brik 1 lt 12 Alap fehér Fior di latte készítéséhez, finom vaníliás jegyekkel 3 lt kádanként Gluténmentes, Idrogenizált zsírok nélkül, Növényi zsírokkal, Halal minősítés, Kóser minősítés
Táska dobozban 5 lt 1 Alap fehér Fior di latte készítéséhez, finom vaníliás jegyekkel 3 lt kádanként Gluténmentes, Idrogenizált zsírok nélkül, Növényi zsírokkal, Halal minősítés, Kóser minősítés
Brik 1 lt 12 Alap egy fehérebb Fior di latte elkészítéséhez, amely melegebb a szájpadláson, több ízzel és jobb struktúrával rendelkezik. 3 lt kádanként Gluténmentes, Idrogenizált zsírok nélkül, Növényi zsírokkal, Halal minősítés, Kóser minősítés
Brik 1 lt 12 Alap a friss tejből és tejszínből készült testes „Fior di panna” elkészítéséhez. 3 lt kádanként Gluténmentes, Tejzsírral, Halal minősítéssel, Kóser minősítéssel
Brik 1 lt 12 Egy ízletes „parfait” kész ostor és az íz egy öröm, készült a recept eredeti, ez is lehetséges, hogy tegye a fagylalt vitrinben csak cukor hozzáadásával megfordítva. Használat előtt tegye a hűtőszekrényben egy pozitív hőmérsékletű. Illessze bolygókeverőbe, ne keverje meg. Használja úgy, ahogy van Idrogenizált zsírok nélkül, Tejzsírokkal

Altri prodotti

JÉGKRÉMHEZ
Tečne baze za voćne sladolede Folyékony alapanyagok gyümölcsfagylalthoz

Folyékony alapanyagok gyümölcsfagylalt készítéséhez
JÉGKRÉMHEZ
Tečne baze za voćne sladolede Más ízű folyékony fagylaltalapanyagok

Folyékony alapanyagok krém-, vanília- vagy kakaófagylalt készítéséhez
JÉGKRÉMHEZ
Tečne baze za voćne sladolede Lágy joghurt

Folyékony alapanyagok fagyasztott joghurt készítéséhez

Termékeink

A Martini Professional széles termékválasztéka úgy lett kialakítva, hogy kielégítse mindazok igényeit, akik szenvedéllyel dolgoznak a cukrászat, pékség, fagylaltkészítés, Ho.Re.Ca. és élelmiszer-szolgáltatás területén.

A kézművesek és vendéglátók gyors és hatékony megoldásokat találnak a Martini Professional speciális termékvonalain belül: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato és Martini Food Service.

Ez a teljes körű kínálat az Unigrà szakértelmére épül, amelyet Luciano Martini alapított 1972-ben, és amely vezető szerepet tölt be az étkezési olajok és zsírok, margarinok, valamint az élelmiszer- és cukrászipar számára készült félkész termékek forgalmazásában.

Minden termék a legmagasabb minőségi és élelmiszerbiztonsági előírások betartásával készül, csomagolva és forgalmazva. Az innovatív megoldások fejlesztése lehetővé teszi a szakemberek számára, hogy növeljék hatékonyságukat és kreativitásukat, folyamatosan meglepve ügyfeleiket.

A gondosan kiválasztott alapanyagok, a hagyományos eljárások alkalmazása, a vásárlói igények figyelembevétele, az elismert szakemberekkel való együttműködés és a legkorszerűbb technológiák használata a gyártási folyamatok során mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a Martini Professional az ideális partner legyen cukrászok, pékek, fagylaltmesterek, vendéglátósok, baristák, szállodatulajdonosok, catering szolgáltatók, mozgóárusok és street food üzemeltetők számára.