header-mobile-logo
Language
sacchetto di mix FiorFiore Pasticceria selection
SELECTION

Sponge cake

Teljes keverék piskóták és tekercsek készítéséhez teljes kiőrlésű lisztből, az egyetlen fehér lisztből, amely gazdag oldható rostokban, mivel épségben megőrzi a gabona nemes részeit. Különleges összetétele a késztermékeknek egyedülálló érzékszervi tulajdonságokat kölcsönöz, összhangban a cukrászat legjobb hagyományaival:
• Optimális felverési merevség
• Nagyon nagy teljesítmény és homogén fejlődés a sütés során
• Kitűnően tartja a szirupot (bagna)
Dettagli
Kód Termék
AM30CE Pan di Spagna
Használat Csomagolás Palletizáció
Piskóta és tekercsek, kiváló szirup (bagna) tartás és gyors elkészítés 10 kg-os zsák 720 kg (6 zsák x 12 réteg)

Altri prodotti

Cukrászati Keverék
sacchetto di mix FiorFiore Pasticceria selection Supremo

Por alakú keverék croissant és briós készítéséhez. Tökéletesen kiegyensúlyozott...
Cukrászati Keverék
sacchetto di mix FiorFiore Pasticceria selection Croissant & brioches

Por alakú keverék croissant és briós készítéséhez. A gondosan kiválasztott...
Cukrászati Keverék
sacchetto di mix FiorFiore Pasticceria selection Sfoglia

Porkeverék leveles tészta előállításához. Gyors és egyszerű elkészítés,...

Termékeink

A Martini Professional széles termékválasztéka úgy lett kialakítva, hogy kielégítse mindazok igényeit, akik szenvedéllyel dolgoznak a cukrászat, pékség, fagylaltkészítés, Ho.Re.Ca. és élelmiszer-szolgáltatás területén.

A kézművesek és vendéglátók gyors és hatékony megoldásokat találnak a Martini Professional speciális termékvonalain belül: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato és Martini Food Service.

Ez a teljes körű kínálat az Unigrà szakértelmére épül, amelyet Luciano Martini alapított 1972-ben, és amely vezető szerepet tölt be az étkezési olajok és zsírok, margarinok, valamint az élelmiszer- és cukrászipar számára készült félkész termékek forgalmazásában.

Minden termék a legmagasabb minőségi és élelmiszerbiztonsági előírások betartásával készül, csomagolva és forgalmazva. Az innovatív megoldások fejlesztése lehetővé teszi a szakemberek számára, hogy növeljék hatékonyságukat és kreativitásukat, folyamatosan meglepve ügyfeleiket.

A gondosan kiválasztott alapanyagok, a hagyományos eljárások alkalmazása, a vásárlói igények figyelembevétele, az elismert szakemberekkel való együttműködés és a legkorszerűbb technológiák használata a gyártási folyamatok során mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a Martini Professional az ideális partner legyen cukrászok, pékek, fagylaltmesterek, vendéglátósok, baristák, szállodatulajdonosok, catering szolgáltatók, mozgóárusok és street food üzemeltetők számára.