header-mobile-logo
Language

Tapasztalat és hagyományos kézművesség a szakemberek igényeinek kielégítésére

A Master Martini az 1982-ben alapított Unigrà márka, amely a kézműves csatornának nyújt termékeket és szolgáltatásokat.

A márka a legjobb kézműves hagyományok betartása mellett a cukrászat, a csokoládé és a pékség professzionális ágazatainak kielégítésére létrehozott termékek teljes választékát tartalmazza.

A Master Martini célja, hogy sikeresen megfeleljen minden egyes ügyfél egyedi és sokrétű igényeinek, magas szolgáltatási tartalommal és hozzáadott értékkel rendelkező megoldások biztosításával.

Az Unigrà know-how-jából származik a Master Martini kiválósága

A Master Martini termékek kiválósága az Unigrà, a Luciano Martini által 1972-ben alapított, és az étolajok és -zsírok, a margarin és az élelmiszeripar, különösen az édesipar számára készült félkész termékek feldolgozása és forgalmazása terén gyorsan vezető szerepet betöltő vállalat szakértelmének eredménye.

Idővel a termelés úgy fejlődött, hogy olyan kiváló minőségű nyersanyagokat, félkész és késztermékeket állítson elő, amelyek képesek kielégíteni az ipari, kézműves, kiskereskedelmi és Ho.Re.Ca. csatornák igényeit.

Mindennapi munkánk mögött álló értékek mindig is az innováció, az alkalmazkodóképesség és a minőség voltak.

Master Martini: a cukrászok, csokoládékészítők, pékek partnere

A márka az innováció és a diverzifikáció révén vezető szerepet tölt be Olaszországban és külföldön egyaránt, és évről évre megerősíti, hogy a pékek, csokoládékészítők és cukrászok ideális partnere. A Master Martini pillérei a következők:
MAGAS FOKÚ TERMÉKSPECIALIZÁCIÓ

MAGAS SZÍNVONALÚ SZABVÁNYOK

TELJES KÖRŰ ÜGYFÉLSZOLGÁLAT

Termékeink minőségét három tényező határozza meg.

Biztonság Egészséges, biztonságos és autentikus termékeket fejlesztünk ki a hivatásos kézművesek és a vendéglátóipar követelményeinek megfelelően, amelyek megfelelnek a hatályos követelményeknek és törvényeknek.

Ellenőrzés A beszállítókat, nyersanyagokat és termékeket úgy választjuk ki, hogy biztosítsuk a biztonságot, a higiéniát, a minőséget és a GMO-mentességet. A készleteket és a késztermékeket saját laboratóriumunkban és akkreditált külső laboratóriumokban ellenőrizzük.

Monitoring 50 minőségi mutató segítségével elemezzük az összes üzleti folyamatot, a beszerzési stratégiáktól a nem megfelelő termékek kezeléséig.

RSPO

RSPO

Fenntarthatóság
Az Unigrà tagja a fenntartható pálmaolajjal foglalkozó kerekasztalnak. Az egyesület a helyi lakosság kulturális örökségének védelme és megőrzése, valamint a trópusi erdők pálmaültetvényekké történő átalakítása érdekében lép fel és állít fel szabványokat

BRC-FSSC22000

Élelmiszerbiztonsági előírások
Mivel az élelmiszerbiztonság mindig is kiemelt prioritás volt, a Globális Élelmiszerbiztonsági Kezdeményezés által elismert szabványokat fogadtunk el, és proaktív stratégiánk részeként megszereztük a két tanúsítványt

ISO 14001:2004

Fenntarthatóság
Folyamatos motivációnk és a környezeti teljesítmény javítására való összpontosításunk minden tevékenységünk minden aspektusára kihat. Ennek a megközelítésnek köszönhetően az Unigrà olyan fontos mérföldköveket ért el, mint a légköri kibocsátások minimalizálása, a víz- és energiafogyasztás csökkentése, valamint a hulladé kgyűjtés teljesítményének javítása.
certificazione rainforest

Rainforest

Fenntarthatóság
A Rainforest Alliance egy nemzetközi non-profit szervezet, amely az üzleti élet, a mezőgazdaság és az erdők metszéspontján dolgozik. Célja, hogy jobb jövőt teremtsen az emberek és a természet számára azáltal, hogy a felelősségteljes üzleti tevékenységet új normává teszi. www.rainforest-alliance.org.

KOSHER

Ethics certification
Az ORTODOX UNION tanúsító szervnél szerzett

Halal

Ethics certification
A HCS (Halal Certification Services) által kiadott tanúsítványnak köszönhetően a vállalat biztosítja a muszlim fogyasztók számára megfelelő termékek elérhetőségét.

ISO 9001

Quality management system
Ezt a nemzetközi szabványt 1998 óta alkalmazzuk, és hatékony eszköz az üzleti folyamatok és folyamatok irányításához.