Poralapok adagoláshoz Alapok fagylalt készítéséhez · Martini Gelato

A Martini Gelato adagolható porbázisait úgy tervezték, hogy a fagylaltkészítés szakemberei számára maximális rugalmasságot nyújtsanak saját receptjeik kialakításában. Más összetevőkkel, például cukorral, tejjel vagy tejszínnel kombinálva lehetővé teszik minden készítmény személyre szabását, mindig magas minőségi standardok fenntartása mellett. A kiegyensúlyozott és nagy teljesítményű összetételekn… A Martini Gelato adagolható porbázisait úgy tervezték, hogy a fagylaltkészítés szakemberei számára maximális rugalmasságot nyújtsanak saját receptjeik kialakításában. Más összetevőkkel, például cukorral, tejjel vagy tejszínnel kombinálva lehetővé teszik minden készítmény személyre szabását, mindig magas minőségi standardok fenntartása mellett. A kiegyensúlyozott és nagy teljesítményű összetételeknek köszönhetően ezek a bázisok kiváló fagylaltszerkezetet, optimális krémességet és tökéletes kitartást biztosítanak a bemutató pultban, még a legigényesebb kiszolgálási körülmények között is. A választék többféle terméktípust foglal magában, specifikus adagolással és jellemzőkkel, amelyeket úgy alakítottak ki, hogy megfeleljenek a fagylaltkészítő minden gyártási és stílusbeli igényének. Az összes adagolható porbázis gluténmentes, hogy biztosítsa a sokoldalúságot és a biztonságot a laboratóriumban.

Cremoso +

Kiegészítő mind krémes fagylaltokhoz, mind gyümölcs szorbetekhez. Javítja a spatulázhatóságot és a fagylalt kirakatban való megőrzését. -Gluténment...
Cremoso +

Feel good

Teljes értékű alap steviával, hozzáadott cukor nélkül és rizsliszttel, krémes „vegán” fagylalt készítéséhez. Kiváló stabilitás a vitrinben. -Glutén...
Feel good

Frutta 50

Zsírmentes alap, hidegen használva finom és rendkívül krémes gyümölcssorbetek készítéséhez. -Gluténmentes -Hidrogénezett zsírmentes -Laktózmentes -...
Frutta 50

Frutta 50 N

Természetes alap kiváló gyümölcssorbetek készítéséhez növényi zsírok, emulgeálószerek és aromák nélkül, amelyet az ízek kiváló kiemelése és a pultb...
Frutta 50 N

Limone 50

Keverék természetes citromaromákkal, hogy újrateremtse a citrom jellegzetes ízét és savasságát. -Gluténmentes -Laktózmentes -Hidrogénezett zsírment...
Limone 50

Az összes terméket megtekintette