Ariba Barrette di Cioccolato Fondente
Az új étcsokoládé rudacskák hőstabilitásukkal, valamint a kakaó és a cukor kiegyensúlyozott ízével tűnnek ki. Ideálisak pain au chocolat készítéséhez.
Sütőcsokoládé Csokoládéüzlet
A sütőcsokoládé úgy van formulázva, hogy optimális teljesítményt biztosítson a magas hőmérsékletet igénylő készítményekben. Ideális tésztákhoz, töltelékekhez és sütőipari termékekhez, intenzív ízt, kiegyensúlyozott struktúrát és kiváló eredményeket biztosít a professzionális cukrászatban.
Ariba Bianco Chunks
Fehér csokoládé darabok 22% tejjel és 27-30% közötti zsírtartalommal, ideálisak sütőipari alkalmazásokhoz. Tökéletesek sütemények, sütemények és ke...
Ariba Fondente Chunks
Étcsokoládé darabok 44% kakaóval és 24-26% zsírtartalommal. A chipsekhez képest nagyobb méretek intenzívebb vizuális és érzékszervi hatást adnak, t...
Ariba Fondente gocce
Étcsokoládé cseppek 46% kakaótartalommal és 26–28% zsírtartalommal, ideálisak sütéshez való használatra. Szerkezetüknek köszönhetően megőrzik formá...
Ariba Latte Chunks
Tejes darabok 25% kakaótartalommal és 24% tejjel, 25-27% közötti zsírtartalommal jellemezve. Tömör szer
Ariba Latte gocce
Tejcsokoládé cseppek 24% kakaótartalommal és 24% tejjel, 26/28% zsírtartalommal. Sütésben való stabilitás garantálására tervezve, ezek a cseppek éd...
