Ariba Bianco Dischi
Fehér csokoládé korongok 22% tejjel és 36/38 zsírtartalommal. Puha és krémes, világos vaj- és tejjegyekkel, valamint vaníliával, amely mindezt édes...
Klasszikus vonal Csokoládéüzlet
A Gamma Classica csokoládékínálat kiváló minőségű, hagyományos termékeket kínál a cukrászat és a fagylaltkészítés szakemberei számára. A bevonómasszáktól a kakaómasszákig minden termék a nyersanyagok szigorú kiválasztásának eredménye, amely autentikus ízt és kiváló teljesítményt biztosít.
Ariba Copertura Gelateria
Kakaó 60% 43/45 MG
Ariba Diamanti Bianchi
Fehér csokoládé gyémánt formában 22% tejjel és 36/38% kakaóvaj-tartalommal. A magas folyékonyság (4/5) kiváló cseppfolyósságot garantál, míg az ízi...
Ariba Diamanti Fondenti 72%
Étcsokoládé gyémánt formában 72% kakaótartalommal és 38/40% kakaóvajjal. A közepes folyékonyság (3/5) jó feldolgozhatóságot biztosít öntéshez és fo...
Ariba Diamanti Latte
Tejcsokoládé gyémánt formában 31% kakaótartalommal és 21% tejjel, 32/34% kakaóvaj-tartalommal kiegyensúlyozva. A közepes folyékonyság (3/5) sokolda...
Ariba Dischi Fondenti 50%
Étcsokoládé korongok 50% kakaótartalommal és 30/32% kakaóvaj-tartalommal, ideális olyan alkalmazásokhoz, ahol strukturáltabb állag szükséges. A csö...
Ariba Dischi Fondenti 54%
Csokoládé korongok 54% kakaótartalommal és 32/34% zsírtartalommal. Sötét színű és határozott testű, amelyet a kakaó jellemez, közepes folyékonyság ...
Ariba Dischi Fondenti 57%
Az intenzív színről és krémesebb ízről felismerhető csokoládé. Az Ariba Fondente 57% tartós kakaóízzel rendelkezik, keserűség és fanyarság jellemző...
Ariba Dischi Fondenti 60%
Étcsokoládé korong formában, kerek és teljes ízzel, 60% kakaótartalommal és 35/37% zsírtartalommal. A határozott kakaóillat a nagyon intenzív és eg...
Ariba Dischi Fondenti 60%
Étcsokoládé korong formában 60% kakaóval és 38/40 zsírtartalommal, amely maximális folyékonyságot biztosít a feldolgozás során (5/5). Kitűnik a szá...
Ariba Étcsokoládé Korong 72%
Intenzív színű csokoládé, amely nagyon különleges aromaprofiljával tűnik ki, ahol az afrikai kakaóra jellemző keserűséget és fanyarságot egy olyan ...
Ariba Dischi Latte 32/34
Tejcsokoládé korongok 29,5% kakaótartalommal és 22% tejjel, kompakt szerkezet és telt, harmonikus íz biztosítására tervezve. A kakaóvaj-tartalom 32...
Ariba Dischi Latte 32% 34/36
Tejcsokoládé korongok 32% kakaótartalommal és 20% tejjel és 34/36 zsírtartalommal, kiegyensúlyozott ízért és sokoldalú feldolgozhatóságért formuláz...
Ariba Dischi Latte 36/38
Az Ariba Latte 36/38 egy telt ízű csokoládé, kiváló egyensúllyal a tej és a kakaó között. 36% kakaóval és 24% tejjel, univerzális csokoládé viszkoz...
Ariba Gianduja Pani
Az Ariba Gianduja egy tejcsokoládés gianduja, amelyet 25% mogyorót tartalmazó receptúra és a szájban kifejezetten érezhető mogyoróíz jellemez. 26% ...
Ariba Latte e Caramello in Dischi
Az Ariba Latte e Caramello telt ízű csokoládé, amelyet a karamell, a tej és a kakaó harmonikus egyensúlya jellemez. 37% kakaótartalmával és 39–41% ...
