Multicake
Tortaformás és tepsiben sült torták, kuglóf és muffin. Időben tartós puhaság, a felületi töltelék kiváló megtartása. A formulát tökéletesítették, a...
Cukrászati mix Martini Master
Multicake yogurt
Tortaformás és tepsiben sült torták, kuglóf és muffin. 10% joghurtport tartalmazó összetétel. A formulát tökéletesítették, az enzimcsomagra hatva, ...
Naturalife
Por alakú kovász, kifejezetten ünnepi kelesztett termékekhez fejlesztve: panettone, pandoro, colomba, veneziana. Segíti a lassú kelesztési folyamat...
Sponge cake
Komplett keverék piskóta és rolád készítéséhez. Gyors elkészítés A hab tökéletes stabilitása Rendkívül magas hozam és homogén fejlődés sütéskor Mag...
Concentrated sponge cake
Ideális piskótához és roládhoz. 50% mag A hab tökéletes állaga Egyetlen habverés minden hozzávalóhoz Finom és tartós illat
Soft sponge cake
Ideális puha és rugalmas szerkezetű piskótához és roládhoz. Rugalmas szerkezet Hosszan tartó puhaság Nyitott pórusszerkezet
Premiére
Hidegen elkészíthető krém, vízzel vagy tejjel használható. Kiváló minőségű cukrászkrém élénksárga színnel, sima és krémes textúrával. Stabil és kom...
Royal
Hideg felhasználású vajkrém por. Tetszés szerint víz vagy tej hozzáadásával kiváló minőségű vajkrém készíthető, mint a kézműves friss tojásos, amel...
Sfoglia
Porkeverék leveles tészta készítéséhez. Egyszerű és gyors elkészítés, lehetővé teszi jól fejlett leveles tészta készítését mind közvetlen módszerre...
Soffymix
A Soffymix egy komplett keverék könnyű és puha habtészta alapokhoz. Egyszerű, gyors feldolgozású és állandó eredményt biztosít. A Soffymix-szel puh...
Superb
Porkeverék magas minőségű vajkrém készítéséhez, használható mind sütésre, mind tölteléknek. Hideg krém, tejjel vagy vízzel használható. Stabil és t...
Supremo
Porkeverék croissant és briós készítéséhez. Egy tökéletesen kiegyensúlyozott recept, amely az egyszerű és gyors feldolgozást állandó és magas minős...
Supreme 5 cereals
Rendkívül sokoldalú porkeverék, amellyel édes és sós ajánlatok széles skálája készíthető, 5 gabonával és 2 maggal gazdagítva. Kiváló fejlődést gara...
