Biancolatte 100
Tejben és tejszármazékokban gazdag alap, finomított növényi zsírokkal, selymes és stabil fagylalthoz, az összetevők egyensúlyának köszönhetően. tej...
Alapok Fagylaltozó
A fagylalt előállításához használt alapok és keverékek választéka számos megoldást kínál a kézműves gyártáshoz: a fagylalt nagyobb fokú személyre szabását lehetővé tévő termékektől egészen a szabványosított minőséget és kevesebb pazarlást garantáló komplett megoldásokig.
Biancolatte 100 F.C.
Hideg és meleg felhasználásra is alkalmas alap, finomított növényi zsírokkal és fehérjékkel a kiváló overrun és kirakatállóság érdekében. Tejszín í...
Biancolatte 100 S.A.
Aromák nélküli alap természetes tejízzel, a tej és származékok gazdag jelenlétének köszönhetően. Kiváló simaság és a fagylalt stabilitása. -Gluténm...
Biancolatte 125 S.A.
Aromamentes alap, finomított növényi zsírokkal és tejfehérjékkel, meleg eljárással történő felhasználásra, a fagylalt „hegy” formájú kihelyezéséhez...
Biancolatte 150
Tejben és finomított növényi zsírokban gazdag, előre kiegyensúlyozott alap, rendkívül krémes fagylalt készítéséhez, amely alkalmas arra is, hogy a ...
Biancolatte 150 S.A.
Tejben és finomított növényi zsírokban gazdag előre kiegyensúlyozott alap, rendkívül krémes fagylalt elkészítéséhez, aromák nélkül a különböző ízek...
Biancolatte 160 S.A.
Előre kiegyensúlyozott alap, válogatott és gondosan kevert összetevőkből készült, természetes ízű fagylalthoz az aromák és növényi zsírok hiányának...
Biancolatte 250
Tejben és tejszínben gazdag alap, amely csak víz és cukor hozzáadását igényli krémes, tejízű fagylalt létrehozásához. Még krémesebb és selymesebb f...
Biancolatte 50
Zsírmentes alap személyre szabott tej/tejszín ízű fagylalt elkészítéséhez. -Gluténmentes -Hidrogénezett Zsírok Nélkül -Meleg Felhasználás -Halal Ta...
Biancolatte 50 S.A.
Zsírok és aromák nélküli alap, személyre szabott fagylalt elkészítéséhez, amely képes maximálisan kiemelni a különböző ízeket. -Gluténmentes -Hidro...
Biancolatte 500
Teljes és kiegyensúlyozott alap, amely csak víz hozzáadását igényli krémes és selymes fagylalt létrehozásához kiváló légtúlterheléssel. Tej/tejszín...
Biancolatte Plus
Teljes és kiegyensúlyozott alap, amely csak víz hozzáadását igényli kirakatban nagyon stabil fagylalt létrehozásához. Kiváló kenhetőség. Krém íz. -...
Base Blanco
Teljes alap fehércsokoládé ízzel. -Gluténmentes -Hidrogénezett Zsírok Nélkül -Melegen Használható
Blu Ballù
Teljes, felhasználásra kész alap, kék színnel és vaníliás ízzel. Gluténmentes Laktózmentes Felhasználásra kész Spirulina algával
Cocoa
Alap csokoládé fagylaltok készítéséhez.
Salted Butter Caramel
Növényi zsírok nélküli teljes alap sós vajas karamell ízű fagylalt készítéséhez. -Gluténmentes -Hidrogénezett Zsírok Nélkül -Melegen Használható -H...
