Poralapok adagoláshoz Alapok fagylalt készítéséhez · Martini Gelato
A Martini Gelato adagolható porbázisait úgy tervezték, hogy a fagylaltkészítés szakemberei számára maximális rugalmasságot nyújtsanak saját receptjeik kialakításában. Más összetevőkkel, például cukorral, tejjel vagy tejszínnel kombinálva lehetővé teszik minden készítmény személyre szabását, mindig magas minőségi standardok fenntartása mellett. A kiegyensúlyozott és nagy teljesítményű összetételekn…
Rendkívül selymes alap, amely a használt különböző zsírok egyensúlyának köszönhetően kiváló kirakatállóságot biztosít a fagylaltnak. Enyhe vaníliás...
Base Arlecchino
Finomított növényi zsírokat tartalmazó alap tej/vanília ízű fagylalthoz, amelyet kiváló krémesség jellemez. -Gluténmentes -Hidrogénezett Zsírok Nél...
Aymara Universal
Univerzális alap mindenféle csokoládé használatához a kakaószármazékok különböző arányaiban, hogy kiemelje mindegyik sajátos jellemzőit. -Gluténmen...
Base Stupenda
Adagolható alap, csodálatos stabilitással és krémességgel.
Bianca 50 N
Természetes alap növényi zsírok, emulgeálószerek és aromák nélkül, amelyet az ízek kiváló kiemelése és a kirakatállóság jellemez. -Gluténmentes -Hi...
Bianca Zero
Sztéviaalapú alap, hozzáadott cukrok és zsírok nélkül kiváló krémes fagylaltok elkészítéséhez. -Gluténmentes -Hidrogénezett Zsírok Nélkül -Meleg Fe...
Biancolatte 100
Tejben és tejszármazékokban gazdag alap, finomított növényi zsírokkal, selymes és stabil fagylalthoz, az összetevők egyensúlyának köszönhetően. tej...
Biancolatte 100 F.C.
Hideg és meleg felhasználásra is alkalmas alap, finomított növényi zsírokkal és fehérjékkel a kiváló overrun és kirakatállóság érdekében. Tejszín í...
Biancolatte 100 S.A.
Aromák nélküli alap természetes tejízzel, a tej és származékok gazdag jelenlétének köszönhetően. Kiváló simaság és a fagylalt stabilitása. -Gluténm...
Biancolatte 125 S.A.
Aromamentes alap, finomított növényi zsírokkal és tejfehérjékkel, meleg eljárással történő felhasználásra, a fagylalt „hegy” formájú kihelyezéséhez...
Biancolatte 150
Tejben és finomított növényi zsírokban gazdag, előre kiegyensúlyozott alap, rendkívül krémes fagylalt készítéséhez, amely alkalmas arra is, hogy a ...
Biancolatte 150 S.A.
Tejben és finomított növényi zsírokban gazdag előre kiegyensúlyozott alap, rendkívül krémes fagylalt elkészítéséhez, aromák nélkül a különböző ízek...
Biancolatte 160 S.A.
Előre kiegyensúlyozott alap, válogatott és gondosan kevert összetevőkből készült, természetes ízű fagylalthoz az aromák és növényi zsírok hiányának...
Biancolatte 250
Tejben és tejszínben gazdag alap, amely csak víz és cukor hozzáadását igényli krémes, tejízű fagylalt létrehozásához. Még krémesebb és selymesebb f...
Biancolatte 50
Zsírmentes alap személyre szabott tej/tejszín ízű fagylalt elkészítéséhez. -Gluténmentes -Hidrogénezett Zsírok Nélkül -Meleg Felhasználás -Halal Ta...
Biancolatte 50 S.A.
Zsírok és aromák nélküli alap, személyre szabott fagylalt elkészítéséhez, amely képes maximálisan kiemelni a különböző ízeket. -Gluténmentes -Hidro...