Tejmentes

Kizárólag természetes összetevőket tartalmazó alap, ideális gyümölcsös sorbetek készítéséhez.

Teljes alap laktózmentes fagylalt készítéséhez. Ideális fehér ízekhez, variegátákhoz vagy laktózmentes stracciatellához.

Rizsliszttel, kakaóvajjal és növényi alapú fehérjékkel készült alap, hogy kiváló ízű „vegán” fagylaltot hozzon létre.

Alap laktózmentes fagylalt készítéséhez. Ideális laktózmentes ízesített pasztákkal való keveréshez.

Tiszta karobmagliszt, amely kiváló szerkezetet és textúrát biztosít a jégkrémnek.

Semleges alap emulgeálószerekkel és sűrítőanyagokkal, ideális krém alapú zselékhez és gyümölcsös sorbetekhez egyaránt.

Kiegészítés mind a tejszín alapú zselékhez, mind a gyümölcssorbettekhez. Javítja a kenhetőséget és megőrzi a zselé stabilitását a kijelzőn.

Ideális 20/30 gramm minden receptben a cukor helyettesítésére, javítja a fagylalt kenhetőségét, különösen a kakaós vagy dióízű fagylaltban.