Egyszemélyes adagok Fagyasztott desszertek · Martini Frozen
A Martini Frozen monoportions fagyasztott, tálalásra kész desszertek, amelyeket úgy alakítottak ki, hogy eleganciát és praktikumot nyújtsanak a vendéglátás minden területén. Válogatott alapanyagokkal és kifinomult receptúrákkal készülnek, garantálva a kifogástalan megjelenést és az elvárásoknak mindig megfelelő ízvilágot. Ideálisak éttermek, hotelek és cateringszolgáltatók számára, akik minőségi d…
Egy réteg ropogós keksz, egy rendkívül finom pisztáciamousse, egy vékony réteg csokoládés piskóta és ropogós mini ostyák, pisztáciatörettel díszítve
Frolla crema e fragola
Laktózmentes vajas omlós keksz, Bourbon vaníliás cukrászkrém, lágy eper-citrom gél; mindezt pochírozott epreddel gazdagítva. Gluténmentes Laktózmentes
Mono al pistacchio
Pisztáciás mousse pisztáciadarabokkal díszítve. -Gluténmentes -Laktózmentes
Mono alla nocciola
Ínycsiklandó mogyorós mousse durvára tört mogyoródarabkákkal és kakaós zselével díszítve. Gluténmentes Laktózmentes
Mono cheesecake ai frutti di bosco
Ízletes mono sajttorta erdei gyümölcsös bevonattal. Gluténmentes Laktózmentes
Mono Choconut
Egy ropogós kakaós-mogyorós keksz, két réteg csokoládés-mogyorós mousse, étcsokoládé bevonattal borítva. Gluténmentes Laktózmentes
Mono cioccolato e caramello
Étcsokoládés piskóta, karamellás diplomata krém, tiszta karamell mag és speculoos morzsa ropogós étcsokoládé mázzal Gluténmentes Laktózmentes
Mono Foresta Nera
Kakaós crumble alap és diplomata krém, pochírozott piros gyümölcsös betéttel, valamint puha csokoládés biscuit-tel kísérve. Az egészet piros gyümöl...
Mono frutti di bosco
Erdei gyümölcsös mousse piskótaalapon. Gluténmentes Laktózmentes
Mono L'innocente
Csokoládés-kukoricapelyhes palet alap, sajttortakrémmel és karamellel, étcsokoládéval és mogyoródarával bevonva. Gluténmentes Laktózmentes
Mono mango e cocco vegan
Kókuszos cake lágy mangó-marakuja töltelékkel, mangó pochée kockákkal dúsítva Gluténmentes Laktózmentes
Mono mango e passion fruit
Ropogós, laktózmentes vajas keksz, mangós szemifreddóval töltve, passiógyümölcs-krémmel a szívében. Gluténmentes Laktózmentes
Mono pralinato alla nocciola
Kakaós crumble és mogyorós biscuit alap mogyorós diplomata krémmel és mogyoró pralinéval. Gluténmentes Laktózmentes
Mono Sacher
Csokoládés piskóta sárgabaracklekvárral, étcsokoládéval bevonva -Gluténmentes -Laktózmentes
Mono Tiramisù
Klasszikus tiramisù krém, kávéval átitatott piskótával. -Gluténmentes -Laktózmentes
Pistacchio e lampone
Mandulás crumble és biscuit alapként egy pisztáciás habosított ganache-hoz, málnazselé betéttel Gluténmentes