Cornetto Senza Zuccheri Aggiunti
Tökéletes levelessége, puha állaga és autentikus íze jellemzi; kiegyensúlyozott és rendkívül sokoldalú megoldást kínál, amely édes és sós tölteléke...
Reggeli és kávészünet Szálloda · Martini Food Service
Félkész termékek és összetevők választéka, melyet arra terveztek, hogy támogassa a szakembert a reggeli termékek elkészítésében. Praktikus és sokoldalú megoldások, ideálisak az idő és a folyamatok optimalizálására a laboratóriumban, garantálva az állandó minőséget és a maximális testreszabási szabadságot mind az édes, mind a sós kínálatban.
Croissant
-
Cornetto vegano vuoto con lievito madre
Cornetto vegano vuoto con lievito madre
Cornetto verhetetlen levelességgel, légkamrázottsággal és puhasággal. Kézműves előállítás. Anyaélesztővel. Elérhető még: nádcukorszemcsékkel: 1000C... -
Sárgabarackos hotel croissant plus
Sárgabarackos hotel croissant plus
Briós verhetetlen rétegeződéssel, légbuborékossággal és puhasággal. Kézműves gyártás. -
Croissant alberghi cacao e nocciola plus
Croissant alberghi cacao e nocciola plus
Briós verhetetlen levelességgel, lyukacsos bélzettel és puhasággal. Kézműves gyártás. -
Pudingos hotel croissant plus
Pudingos hotel croissant plus
Briós verhetetlen rétegeződéssel, légbuborékossággal és puhasággal. Kézműves gyártás. -
Töltetlen hotel croissant plus
Töltetlen hotel croissant plus
Briós verhetetlen rétegeződéssel, légbuborékossággal és puhasággal. Kézműves gyártás. -
Áfonyás többmagvas croissant
Áfonyás többmagvas croissant
Briós verhetetlen leveles tésztával, pórusossággal és puhasággal. Kézműves gyártás. -
Mézes croissant
Mézes croissant
Briós verhetetlen leveles tésztával, pórusossággal és puhasággal. Kézműves gyártás. -
Töltetlen foszlós croissant
Töltetlen foszlós croissant
Briós verhetetlen rétegeződéssel, légbuborékossággal és puhasággal. Kézműves gyártás. Kovásszal készült termék. Elérhető még: 5400C - 105g-os kisze... -
Vadszőlős vegán croissant
Vadszőlős vegán croissant
Croissant verhetetlen leveles tésztával, pórusossággal és puhasággal. Kézműves gyártás. -
Narancsos vegán croissant
Narancsos vegán croissant
Briós verhetetlen leveles tésztával, pórusossággal és puhasággal. Kézműves gyártás. -
Croissant vegán granfarro e melograno
Croissant vegán granfarro e melograno
Briós verhetetlen leveles tésztával, pórusossággal és puhasággal. Kézműves gyártás.
Desszertek
-
Szeletelt csokoládés pite
Szeletelt csokoládés pite
Hagyományos kézműves torta előre szeletelve. Kiolvasztandó. -
Szeletelt pudingos lepény
Szeletelt pudingos lepény
Hagyományos kézműves torta előre szeletelve. Kiolvasztandó. -
Nagymama szeletelt pitéje
Nagymama szeletelt pitéje
Hagyományos kézműves torta előre szeletelve. Kiolvasztandó. Krém és fenyőmag. -
Szeletelt almás lepény
Szeletelt almás lepény
Hagyományos kézműves torta előre szeletelve. Kiolvasztandó.
Forró csokoládé
-
Golden Cioc
Golden Cioc
Használatra kész UHT-s termék téglacsomagolásban krémes forró csoki készítéséhez.
Hidratált krémek
-
Hydrall Limone
Hydrall Limone
Felhasználásra kész hidratált krém, amely 5% citromlevet tartalmaz. Sütésálló, és ideális croissant-ok, linzertorták és sütőipari termékek töltésér... -
Hydrall Vaniglia
Hydrall Vaniglia
Klasszikus és finom vaníliaíz. Gluténmentes Hidrogénezett zsírok nélkül
Kenhető krémek
-
Gran Ciocco Avorio
Gran Ciocco Avorio
10% fehér csokoládé 22% tej Szója lecitin nélkül Hidrogénezett zsírok nélkül -
Gran Nocciola
Gran Nocciola
12% mogyoró Szója lecitin nélkül Hidrogénezett zsírok nélkül -
Gran Pistacchio
Gran Pistacchio
15% pisztácia Természetes aromákkal Szója lecitin nélkül Hidrogénezett zsírok nélkül
Leveles tészták
-
Tej buongiorno
Tej buongiorno
A leveles tésztát kézműves módon, kézi munkával készítik, és több, egymás mellé helyezett függőleges leveles réteget tartalmaz. Illat, törékenység,... -
Coda d'aragosta mini -
Franz
Franz
A leveles tésztát kézműves módon, kézi munkával készítik, és több, egymás mellé helyezett függőleges leveles réteget tartalmaz. Illat, törékenység,... -
Mini sárgabarack intreccio
Mini sárgabarack intreccio
A leveles tésztát kézműves módon, kézi munkával készítik, és több, egymás mellé helyezett függőleges leveles réteget tartalmaz. Illat, törékenység,... -
Mini vadszeder intreccio
Mini vadszeder intreccio
A leveles tésztát kézműves módon, kézi munkával készítik, és több, egymás mellé helyezett függőleges leveles réteget tartalmaz. Illat, törékenység,... -
Pekándiós diós mini treccina
Pekándiós diós mini treccina
A leveles tésztát kézműves módon, kézi munkával készítik, és több, egymás mellé helyezett függőleges leveles réteget tartalmaz. Illat, törékenység,... -
Csokoládés scrigno
Csokoládés scrigno
A leveles tésztát kézműves módon, kézi munkával készítik, és több, egymás mellé helyezett függőleges leveles réteget tartalmaz. Illat, törékenység,... -
Kókusz/csokoládé scrigno
Kókusz/csokoládé scrigno
A leveles tésztát kézműves módon, kézi munkával készítik, és több, egymás mellé helyezett függőleges leveles réteget tartalmaz. Illat, törékenység,... -
Pudingos és almás leveles tészta
Pudingos és almás leveles tészta
A leveles tésztát kézműves módon, kézi munkával készítik, és több, egymás mellé helyezett függőleges leveles réteget tartalmaz. Illat, törékenység,... -
Treccina Noci Pecan
Treccina Noci Pecan
A leveles szerkezet kézműves, manuális feldolgozással készül, és több, egymás mellé függőlegesen elhelyezett tésztarétegből áll. Illatosság, omlóss...
Margarinok
Növényi italok
-
Barista zab ital
Barista zab ital
Az OraSì Barista zabitallövedék tökéletes társa a különösen ízletes cappuccinok elkészítéséhez. Természetesen laktózmentes és GMO-mentes, tökéletes... -
Banán Barista Ital
Banán Barista Ital
A Szója- és Banánital Barista Az OraSì egyedülálló, professzionális, szója alapú, 100%-ban növényi eredetű és gluténmentes készítménye. Édes jegyei... -
Barista kókusz ital
Barista kókusz ital
Intenzív és csábító íze miatt az OraSì Barista kókuszital tökéletes sok édes és innovatív készítményhez. 100% növényi, laktózmentes és gluténmentes... -
Barista mandula ital
Barista mandula ital
Az OraSì Barista mandulaital a titok összetevő a tökéletes cappuccino elkészítéséhez. 100%-ban növényi, laktózmentes és gluténmentes, friss és inte... -
Barista mogyorós ital
Barista mogyorós ital
Az OraSì Barista mogyoróital az ideális alapanyag a tökéletes olasz cappuccino elkészítéséhez, gazdag és intenzív ízzel, sűrű és krémes habbal. -
Barista szója ital
Barista szója ital
Finom, könnyű és rendkívül sokoldalú, az OraSì Barista ital 100%-ban olasz szójából készült, és GMO-mentes, gluténmentes és laktózmentes.
Sült tészták
-
Maxi ciambella
Maxi ciambella
A reggeli klasszikusa, könnyű és finom. Kiolvasztandó. -
Ciambella mignon
Ciambella mignon
Ciambella mignon finom ízű és puha állagú. -
Vadszeder vegán fagottino
Vadszeder vegán fagottino
Illatos tészta töltött szívvel. -
Pudingos, cukormázas krapfen
Pudingos, cukormázas krapfen
A reggeli klasszikusa, könnyű és ízletes. Kiolvasztásra. -
Töltetlen krapfen
Töltetlen krapfen
A reggeli klasszikusa, könnyű és ízletes. Kiolvasztásra. -
Pudingos mikro krapfen
Pudingos mikro krapfen
A reggeli klasszikusa, könnyű és ízletes. Kiolvasztásra. -
Töltetlen mikro krapfen
Töltetlen mikro krapfen
A reggeli klasszikusa, könnyű és ízletes. Kiolvasztásra. -
Csokoládé saccottino
Csokoládé saccottino
Illatos tészta töltött szívvel.
Tejszín
-
UHT tejszín 35% m.g.
UHT tejszín 35% m.g.
Centrifugált tejszín olasz tejből, hőkezelt olyan eljárással, amely megőrzi a szín és aroma természetes jellemzőit
Vaj
-
Flat Butter
Flat Butter
Lapított vaj cukrászathoz, ideális croissant-hoz, dán tésztához, édes és sós leveles tésztához. Olvadáspont: 34-36°
