Flat Butter
Lapított vaj cukrászathoz, ideális croissant-hoz, dán tésztához, édes és sós leveles tésztához. Olvadáspont: 34-36°
A Martini Food Service vaj egy professzionális termék, 82%-os zsírtartalommal, gazdag ízvilággal és egyedülálló aromával. Különböző kiszerelésekben elérhető krémekhez, tésztákhoz, omlós tésztákhoz és laminált tésztákhoz. A cukrászok és séfek referenciaválasztása, akik nem kötnek kompromisszumot a minőség terén.
Az összes terméket megtekintette
Newsletter
Maradjon naprakész az újdonságok, trendek és inspirációk terén: iratkozzon fel a Martini Professional hírlevelére.