Friggitutto
Bifrakcionált pálmaolaj. Füstpont >= 230°C
Termékek Martini Food Service
Növényi olajok és zsírok sütéshez
-
Frit
Frit
Pálmazsír. Füstpont 215° -
Giga Frit
Giga Frit
Növényi olajok keveréke (magas olajsavtartalmú napraforgó, repce) aromásítással és habzásgátlóval. Füstpont 220°C. -
Master Frit
Master Frit
Frakcionált pálmaolaj. Füstpont 220°C -
High oleic sunflower oil
High oleic sunflower oil
Magas olajsavas napraforgóolaj. Füstpont >=230°C -
Magas olajsavtartalmú napraforgómagolaj 10L
Magas olajsavtartalmú napraforgómagolaj 10L
Stabil magas hőmérsékleten és oxidációval szemben ellenálló, füstpontja >= 230°C és állandó folyékonyság különböző körülmények között. -
Magas olajsavtartalmú napraforgómagolaj 25L
Magas olajsavtartalmú napraforgómagolaj 25L
Stabil magas hőmérsékleten és oxidációval szemben ellenálló, füstpontja >= 230°C és állandó folyékonyság különböző körülmények között. -
Premium Frit
Premium Frit
Növényi olajok keveréke (napraforgó, pálma, magas olajsavas napraforgó) antioxidánsokkal és habgátlóval. Füstpont 220°C -
Finomított sertészsír 10 kg
Finomított sertészsír 10 kg
Tökéletes tésztakészítéshez, pékárukhoz vagy sütéshez, köszönhetően magas finomítási fokának, amely szagtalanná és színtelenné teszi. -
Finomított sertészsír 20kg
Finomított sertészsír 20kg
Tökéletes tésztakészítéshez, pékárukhoz vagy sütéshez, köszönhetően magas finomítási fokának, amely szagtalanná és színtelenné teszi. -
Finomított sertészsír 500g
Finomított sertészsír 500g
Tökéletes tésztakészítéshez, pékárukhoz vagy sütéshez, köszönhetően magas finomítási fokának, amely szagtalanná és színtelenné teszi.
Margarinok és keverékek
-
Gran Master Melange
Gran Master Melange
A Gran Master Melange az új melange vonal 26% vajjal , amely kiváló organoleptikus jellemzőket kölcsönöz mind a nyers terméknek, mind, főként, a vé... -
Martini
Martini
Teljes termékcsalád formátumok és változatok szerint, optimális formulákkal minden alkalmazáshoz, mind a cukrászatban, mind a pékségben: krémek, té...
UHT növényi tejszínek
-
Decor Up 27% fat
Decor Up 27% fat
Cukrozott Ideális töltelékekhez és díszítésekhez. 27% zsírtartalom Sima és puha textúra Kiváló overrun -
Master Gourmet
Master Gourmet
26% zsírtartalom Jó saválló képesség -
Master Gourmet Chef
Master Gourmet Chef
Ideális öntetekhez és sós ételekhez 24% zsírtartalom Jó saválló képesség Kiváló viszkozitás -
Master Gourmet Gold
Master Gourmet Gold
Dupla felhasználás: ideális felveréshez tortákhoz és desszertekhez való kiegészítésként, valamint főzéshez 34% zsírtartalom Tejszín hozzáadásával -
Master Gourmet Pizza & Cucina
Master Gourmet Pizza & Cucina
UHT növényi krém sós ételek elkészítéséhez. 24% zsírtartalom -
Maxime Cuisine
Maxime Cuisine
Cukrozatlan: ideális levesekhez, szószokhoz és öntetekhez 16% zsírtartalom Hidrogénezett zsírok nélkül Jó saválló képesség -
Plant Based + Dual
Plant Based + Dual
32% zsírtartalom Ideális főzési és cukrászati alkalmazásokhoz Teljesen mentes a tejtermékektől, lóbabfehérjével dúsítva
Desszertkeverékek
-
Desszert csokoládé
Desszert csokoládé
Rendkívül könnyen használhatók, néhány művelettel kiváló desszertek készíthetők, amelyek tetszés szerint díszíthetők és finomíthatók. Az UHT kezelé... -
Desszert Panna Cotta íz
Desszert Panna Cotta íz
Rendkívül könnyen használhatók, néhány művelettel kiváló desszertek készíthetők, amelyek tetszés szerint díszíthetők és finomíthatók. Az UHT kezelé... -
Dessert with Mascarpone for Tiramisu
Dessert with Mascarpone for Tiramisu
Rendkívül könnyen használhatók, néhány művelettel kiváló desszertek készíthetők, amelyek tetszés szerint díszíthetők és finomíthatók. Az UHT kezelé...
Vaj
-
Flat Butter
Flat Butter
Lapított vaj cukrászathoz, ideális croissant-hoz, dán tésztához, édes és sós leveles tésztához. Olvadáspont: 34-36°
Kenhető krémek
-
Gran Ciocco Avorio
Gran Ciocco Avorio
10% fehér csokoládé 22% tej Szója lecitin nélkül Hidrogénezett zsírok nélkül -
Gran Nocciola
Gran Nocciola
12% mogyoró Szója lecitin nélkül Hidrogénezett zsírok nélkül -
Gran Pistacchio
Gran Pistacchio
15% pisztácia Természetes aromákkal Szója lecitin nélkül Hidrogénezett zsírok nélkül
Csokoládépótló
-
Gran Centramerica Arancia Dischi
Gran Centramerica Arancia Dischi
Szója lecitin nélkül Természetes aromaanyaggal Természetes színezékekkel Hidrogénezett zsírok nélkül -
Gran Centramerica Bianco Dischi
Gran Centramerica Bianco Dischi
20% tej Szója lecitin nélkül Természetes aromaanyaggal Hidrogénezett zsírok nélkül -
Gran Centramerica Fondente Dischi
Gran Centramerica Fondente Dischi
18% kakaó Szója lecitin nélkül Természetes aromaanyaggal Hidrogénezett zsírok nélkül -
Gran Centramerica Fondente Gocce 1000/hg
Gran Centramerica Fondente Gocce 1000/hg
16% kakaó Szója lecitin nélkül Természetes aromaanyaggal Hidrogénezett zsírok nélkül -
Gran Centramerica Fondente Flakes
Gran Centramerica Fondente Flakes
16% kakaó Szója lecitin nélkül Természetes aromaanyaggal Hidrogénezett zsírok nélkül -
Gran Centramerica Latte Dischi
Gran Centramerica Latte Dischi
19,5% tej Szója lecitin nélkül Természetes aromaanyaggal Hidrogénezett zsírok nélkül -
Gran Centramerica Limone Dischi
Gran Centramerica Limone Dischi
Szója lecitin nélkül Természetes aromaanyaggal Természetes színezékekkel Hidrogénezett zsírok nélkül -
Gran Centramerica Pistacchio Dischi
Gran Centramerica Pistacchio Dischi
Szója lecitin nélkül Természetes aromaanyaggal Természetes színezékekkel Hidrogénezett zsírok nélkül
Csokoládé
-
Ariba Bianco Dischi
Ariba Bianco Dischi
Fehér csokoládé korongok 22% tejjel és 36/38 zsírtartalommal. Puha és krémes, világos vaj- és tejjegyekkel, valamint vaníliával, amely mindezt édes... -
Ariba Cacao
Ariba Cacao
Az Ariba Kakaó prémium kakaó, ideális tésztákhoz és krémekhez való ízesítéshez, édességek díszítéséhez és intenzív, magával ragadó ízű fagylaltok k... -
Ariba Dischi Fondenti 54%
Ariba Dischi Fondenti 54%
Csokoládé korongok 54% kakaótartalommal és 32/34% zsírtartalommal. Sötét színű és határozott testű, amelyet a kakaó jellemez, közepes folyékonyság ... -
Ariba Dischi Latte 36/38
Ariba Dischi Latte 36/38
Az Ariba Latte 36/38 egy telt ízű csokoládé, kiváló egyensúllyal a tej és a kakaó között. 36% kakaóval és 24% tejjel, univerzális csokoládé viszkoz... -
Ariba Fondente gocce
Ariba Fondente gocce
Étcsokoládé cseppek 46% kakaótartalommal és 26–28% zsírtartalommal, ideálisak sütéshez való használatra. Szerkezetüknek köszönhetően megőrzik formá... -
Ariba Scagliette Bianche
Ariba Scagliette Bianche
Fehércsokoládé ízű dekorációk csokoládé- és cukrászati készítményekhez. Ideális torták és desszertek díszítéséhez. Tej 17% Zsírtartalom 13/15 Méret... -
Ariba Scagliette Fondenti
Ariba Scagliette Fondenti
Díszítések csokoládékészítéshez és cukrászati preparátumokhoz étcsokoládé ízzel Ideálisak torták és desszertek díszítéséhez. Kakaó 48% 24/26 MG Mér... -
Ariba Scagliette Latte
Ariba Scagliette Latte
Díszítések csokoládékészítéshez és cukrászati preparátumokhoz tejcsokoládé ízzel. Ideálisak torták és desszertek díszítéséhez. Kakaó 29% Tej 14,5% ... -
Ariba Vermicelli Bianchi
Ariba Vermicelli Bianchi
Fehércsokoládé ízű dekorációk csokoládé- és cukrászati készítményekhez. Ideális torták és desszertek díszítéséhez. Tej 30% Zsírtartalom 17/19 Méret... -
Ariba Vermicelli Fondenti
Ariba Vermicelli Fondenti
Díszítések csokoládékészítéshez és cukrászati preparátumokhoz étcsokoládé ízzel. Ideálisak torták és desszertek díszítéséhez. Kakaó 32% 14/16 MG Mé... -
Ariba Vermicelli Latte
Ariba Vermicelli Latte
Dekorációk csokoládé- és cukrászati készítményekhez tejcsokoládé ízben. Ideálisak torták és desszertek díszítéséhez. Kakaó 20% Tej 12,4% Zsírtartal... -
Chicchi di Caffè al Cioccolato
Chicchi di Caffè al Cioccolato
Kávéízű dekorációk csokoládé- és cukrászati készítményekhez. Ideális torták és desszertek díszítéséhez. Méret: 18 mm Mennyiség egységenként: 1.100 ...
Növényi italok
-
Barista zab ital
Barista zab ital
Az OraSì Barista zabitallövedék tökéletes társa a különösen ízletes cappuccinok elkészítéséhez. Természetesen laktózmentes és GMO-mentes, tökéletes... -
Banán Barista Ital
Banán Barista Ital
A Szója- és Banánital Barista Az OraSì egyedülálló, professzionális, szója alapú, 100%-ban növényi eredetű és gluténmentes készítménye. Édes jegyei... -
Barista kókusz ital
Barista kókusz ital
Intenzív és csábító íze miatt az OraSì Barista kókuszital tökéletes sok édes és innovatív készítményhez. 100% növényi, laktózmentes és gluténmentes... -
Barista mandula ital
Barista mandula ital
Az OraSì Barista mandulaital a titok összetevő a tökéletes cappuccino elkészítéséhez. 100%-ban növényi, laktózmentes és gluténmentes, friss és inte... -
Barista mogyorós ital
Barista mogyorós ital
Az OraSì Barista mogyoróital az ideális alapanyag a tökéletes olasz cappuccino elkészítéséhez, gazdag és intenzív ízzel, sűrű és krémes habbal. -
Barista szója ital
Barista szója ital
Finom, könnyű és rendkívül sokoldalú, az OraSì Barista ital 100%-ban olasz szójából készült, és GMO-mentes, gluténmentes és laktózmentes.
Frozen
-
"Bocconcini benessere" kenyér
"Bocconcini benessere" kenyér
Sütésre kész pékáru, hogy élvezhesd a kenyérművesség ízét és hagyományát. Teljes kiőrlésű tönköly Kurkuma Gabonafélék Dara Égetett búza Friarielli -
"Bocconcini sfiziosi" kenyér
"Bocconcini sfiziosi" kenyér
Sütésre kész pékáru, hogy élvezhesd a kenyérművesség ízét és hagyományát. Próbáld ki sós reggelihez! Mortadella Dió Hagyma Olívabogyó Sajt Mazsola -
Tej buongiorno
Tej buongiorno
A leveles tésztát kézműves módon, kézi munkával készítik, és több, egymás mellé helyezett függőleges leveles réteget tartalmaz. Illat, törékenység,... -
Leveles tészta cannoncino
Leveles tészta cannoncino
Alap a kis cukrászati termékek kézműves elkészítéséhez. -
Cheesecake Cioccolato
Cheesecake Cioccolato
Egy réteg ropogós keksz és egy rendkívül finom ricottás-kakaós mousse, kakaós glazúrral és csokoládédarával díszítve. -
Cheesecake fragoline di bosco
Cheesecake fragoline di bosco
Ricottamousse-szal töltött piskóta, erdei szamócával és eperzselével díszítve. -
Cheesecake frutti di bosco
Cheesecake frutti di bosco
Ricottamousse-szal töltött keksz, erdei gyümölcsökkel és zselével díszítve. -
Maxi ciambella
Maxi ciambella
A reggeli klasszikusa, könnyű és finom. Kiolvasztandó. -
Ciambella mignon
Ciambella mignon
Ciambella mignon finom ízű és puha állagú. -
Coda d'aragosta mini -
Cornetto Senza Zuccheri Aggiunti
Cornetto Senza Zuccheri Aggiunti
Tökéletes levelessége, puha állaga és autentikus íze jellemzi; kiegyensúlyozott és rendkívül sokoldalú megoldást kínál, amely édes és sós tölteléke... -
Cornetto vegano vuoto con lievito madre
Cornetto vegano vuoto con lievito madre
Cornetto verhetetlen levelességgel, légkamrázottsággal és puhasággal. Kézműves előállítás. Anyaélesztővel. Elérhető még: nádcukorszemcsékkel: 1000C...
Tejszín
-
UHT tejszín 35% m.g.
UHT tejszín 35% m.g.
Centrifugált tejszín olasz tejből, hőkezelt olyan eljárással, amely megőrzi a szín és aroma természetes jellemzőit
Gyümölcsalapú félkész termékek
-
Extra Sárgabaracklekvár
Extra Sárgabaracklekvár
Fagyasztásálló, tökéletesen alkalmasak piték, croissant-ok, leveles tészták, keksz és kelt tészták töltésére. -
Extra Cseresznyelekvár
Extra Cseresznyelekvár
Fagyasztásálló, tökéletesen alkalmasak piték, croissant-ok, leveles tészták, keksz és kelt tészták töltésére. -
Extra Málna Dzsem
Extra Málna Dzsem
Fagyasztásálló, tökéletesen alkalmasak piték, croissant-ok, leveles tészták, keksz és kelt tészták töltésére. -
Narancs lekvár
Narancs lekvár
Fagyasztásálló, tökéletesen alkalmasak piték, croissant-ok, leveles tészták, keksz és kelt tészták töltésére.
Szorbetek, toppingok és forró csokoládé
-
Coffee Sorb'Olè
Coffee Sorb'Olè
UHT téglában kész termék finom kávészorbet készítéséhez.
