Pudingos és almás leveles tészta
A leveles tésztát kézműves módon, kézi munkával készítik, és több, egymás mellé helyezett függőleges leveles réteget tartalmaz. Illat, törékenység,...
Frozen Termékek · Martini Food Service
A Martini Food Service Frozen kínálata magas minőségű fagyasztott termékek teljes választékát kínálja a Ho.Re.Ca. csatorna igényeire. A cukrászati alapoktól a sós snackekig minden termék válogatott alapanyagokból készül a praktikusság és a kiváló eredmények érdekében.
MMignon klasszikus sfogliatella
Az olasz és regionális cukrászat mignon finomságai, tálalásra készen.
Soufflé al cioccolato
Tortácska étcsokoládé töltelékkel, friss laktózmentes vajjal és tojással. -Gluténmentes
Tarte au citron e Yuzu
Laktózmentes vajjal készült omlós keksz és citromkrém, lágy citrom- és yuzu-szívvel, citromillatú habcsókkal kísérve. Gluténmentes
Mini kerek tortácskák
Alap a kis cukrászati termékek kézműves elkészítéséhez. Kiolvasztandó.
Tiramisù classico
Három mokkakávéba áztatott babapiskóta, finom, 30% friss mascarponét tartalmazó krémmel, kakaóval díszítve.
Tiramisù di Treviso in vasetto
Az eredeti recept 6 összetevővel: babapiskóta, mokkakávé, tojássárgájával készült krém, cukor és 60% mascarpone, kakaó.
Tiramisù in trancio
Két réteg eredeti, kávéval átitatott babapiskóta, 30%-os mascarponekrémmel váltakoztatva, kakaóporral díszítve.
Tiramisù Maxi
Kávéba áztatott babapiskóta dupla rétege, mascarponekrémmel váltakozva, kakaóporral díszítve
Szeletelt csokoládés pite
Hagyományos kézműves torta előre szeletelve. Kiolvasztandó.
Torta Cioccolatina Trancio
Három réteg kakaós piskóta csokoládés tejszínkrémmel töltve, csokoládémázzal és mogyoróval bevonva
Torta con carote
Tojással, liszttel, mandulaliszttel, vajjal, reszelt sárgarépával, finomra reszelt narancshéjjal, cukorral és sütőporral készült tészta.
Torta della nonna Maxi
Cukrászkrémmel töltött omlós tészta, mandulastiftekkel és porcukorral borított piskóta
Nagymama szeletelt pitéje
Hagyományos kézműves torta előre szeletelve. Kiolvasztandó. Krém és fenyőmag.
Torta di frutta Trancio
Omlós tészta és piskóta cukrászkrémmel töltve, vegyes gyümölccsel és sárgabarackzselével díszítve.
Torta di mele Maxi
Omlós tészta és piskóta friss almával és sárgabarackzselével töltve
